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旅游商品转型跨越发展的SWOT分析

2018-02-15 22:01 来源:www.xdsyzzs.com 发布:现代商业 阅读:

——以江苏为例

程善兰   梅燕玲  苏州经贸职业技术学院

基金项目:江苏省高等学校大学生创新创业计划项目“江南元素和传统工艺在旅游商品研发中的应用——以苏工铜炉为例”阶段成果(201712685012Y)。

摘要:新常态下旅游业爆发式发展的时机已经初步成熟,旅游商品市场迎来更长远的发展空间,在“实现中国旅游商品品牌建设工程”实践中,以江苏为例,应用SWOT对旅游商品发展条件进行分析,整合地域资源优势,提出相应举措欲打造旅游商品品牌建设新标高,推进旅游商品提档升级,以期实现旅游经济的新增长。

关键词:旅游商品;转型跨越发展;SWOT

旅游商品产业是旅游业中涉及面最广的一个产业,也是旅游业中潜力最大的一个产业,更是一个关乎经济发展的重要产业,对扩大内需、扩大消费有着举足轻重的作用。

2015年,国务院和省政府先后出台相关文件,全面部署旅游业深化改革工作,着力推进旅游供给侧改革,供给侧改革为旅游产业要素调整,尤其是旅游商品发展提供了重要机遇。推进旅游商品建设,全力推进旅游商品供给侧改革,事关旅游产业转型升级,事关旅游品质和游客满意度的提升。

一、推进旅游商品转型升级是旅游业求发展的重要内容

有关数据显示,在旅游业发达的国家和地区,旅游商品的收入占整个旅游业收入的40%-60%。比如,新加披达到58.6%。泰国达到42.8%,美国达到55%,法国达到56.1%。在旅游业发展中国家,旅游商品收入、购物收入的比重一般也在20%以上。我国旅游商品发展状况近年来有较大发展,但一直在20%左右徘徊。近些年,江苏省旅游商品和购物虽有明显增长,但仅略高于全国的平均水平,发展的步子还没有真正迈开,与构建“畅游江苏”体系,建设旅游强省的目标相距甚远。大力发展旅游商品、提升旅游购物比重,已然成为助推旅游业发展方式转变的重要载体。只有顺应旅游商品的发展趋势,旅游购物在旅游总收入中的占比才能赶上旅游发达国家水平,从而强化旅游业在国民经济的战略性地位。

二、江苏省旅游商品的SWOT分析

近年来,各级旅游部门重视旅游商品开发工作的持续推进,使得旅游商品产业体系逐步壮大,初步形成了“产、销、研”一体化发展的良好局面,为下一步旅游商品产业的持续稳定发展积累宝贵经验。

(一)优势

1.旅游文化资源丰厚

历史人文积淀丰厚,以文化昌盛闻名全国,拥有丰厚的旅游文化资源。江苏省拥有3项世界文化遗产和8项世界非物质文化遗产。不仅是中国吴文化发祥地、汉文化源起地,亦拥有六朝文化、隋唐文化、明清文化、民国文化等具有地标性的遗存胜迹。丰富的文化资源,为全省旅游商品产业发展提供了得天独厚的资源和文化优势。

2.传统工艺种类繁多

物华天宝,手工业发达,传统工艺历史悠久且文化内涵丰富。有关数据统计,全省传统技艺中列入国家级非物质文化遗产名录的分四批次共计32项,其中7个拓展项。列入省级非物质文化遗产名录的163项,其中11个拓展项。悠久的手工技艺,为全省旅游商品产业发展提供了得天独厚的品牌优势和影响力。

3.综合经济实力雄厚

经济实力雄厚,是中国经济最为发达、最具发展潜力和活力的地区之一,与上海、浙江共同构成的长江三角洲城市群已成为6大世界级城市群之一。无论是人均GDP、地区发展还是民生指数均居全国省域前列。发达的经济水平,为全省旅游商品产业发展提供了雄厚的经济支撑。

4.工业基础优势显著

制造业大省,拥有一批主业突出、具备核心技术优势的大型装备制造企业集团,装备制造业规模实力连续稳居全国首列。比如常州拥有生产旅游帐篷、野营装备用品、各型游船、观光车、地毯、灯具、移动厕所、宾馆家具等企业近500家。繁多的产品种类,众多的重点产业基地为江苏旅游商品产业体系,尤其是旅游装备制造业发展提供强劲的动力和活力。

(二)劣势

纵观全省旅游商品产业发展,在各级旅游部门和广大旅游企业的共同努力下,虽取得一定成绩,但距离发达国家和地区40%-60%的水平还存在较大差距,面临着不少亟待解决的问题。

1.开发观念落后,整体意识不足

长期以来,旅游业发展的侧重于旅游景区(点)的规划建设,而忽略旅游商品的开发与研究。近年来,随着人们跳脱“旅游商品=旅游纪念品”的误区,旅游商品的开发与发展快步向前。但受制于经验不足、资金回笼速率等因素,许多地方旅游部门和相关企业对旅游商品的开发颇有犹豫。少数开始启动旅游商品研发工作的地区,也仅是“零打碎敲”、缺少整体观念、全局思路和长远规划。

2.产品结构单一,设计生产脱节

江苏物产丰富,商贸兴旺,旅游商品资源十分丰富。但纵观旅游商品市场,产品结构仍以传统工艺品、民间手工艺品、土特产为主打品种,缺乏具有本体特色、地域文化元素内涵和较大市场竞争力的创意新产品,许多代表地域文化特征和工艺水平的传统工艺品往往产量少、价格高、市场化程度低,作为近年来旅游投资特点的旅游装备品更是发展缓慢。同时,受到独立的技术创新实力较弱等因素影响,制约旅游商品的科技含量的提高,一些好的创意因受限于技术设备、量产等问题,难以形成产品投放市场,导致设计与生产环节的脱节。

3.销售渠道零散,市场运营粗放。

旅游商品销售渠道普遍狭窄,缺乏集中购物的场地和品牌化的销售企业或门店品牌。景区(点)旅游商品经营多采用小摊点、小铺面、小作坊的方式经营,很大程度上阻碍了行业整体销售服务质量的提升。许多旅游商品企业相对分散,没有统一的组织部门进行协调生产和宏观管理,在研发工艺技术、产品供应链、行业信息、市场发展趋势等方面均难以掌握权威、全面和可靠的信息,供应链上下游企业与市场信息的不对称,必然导致旅游商品生产粗放、市场行业机制发育受阻等问题的发生。

(三)机遇

1.旅游与文化创意融合发展,激活旅游商品生命力

随着创意经济的崛起,旅游与文化创意融合发展日益凸显,创意创新融入文化旅游融合发展的各环节,推动产业结构创新、产业链条创新、 产业形态创新,在产业融合发展活力上走出新路子。旅游商品作为旅游业发展不可忽视的重要部分,其生命力和竞争力在于不断创新,方能屹立市场而长盛不衰。然,现有的旅游商品普遍存在设计缺乏创新,设计手法囿于传统,难以推陈出新等困境。突破传统观念的束缚,革新设计理念,融入“旅游+创意+文化”模式,挖掘文化内涵,使旅游商品更具有游客体验性、地域文化创意性等特性,真正打造深受旅游者青睐的旅游商品。

2.“互联网+”推进“智慧旅游”深入发展,打造消费软环境

随着“智慧旅游年”的开启,旅游商品业将迎来更大挑战。原有传统的商品销售模式其比重逐步减低,旅游购物网络化逐渐成为新风尚。物联网、大数据等对社会生活、购物将产生重大影响,充分地实现旅游商品供给的智能化,有效助推智慧旅游。加之新媒体的快速发展,更有效地激发游客网络体验式购物选择,进一步推进旅游便利化。依托物联网技术,合理构建各地市旅游购物网络体系,使各地市的旅游购物中心、旅游购物街区以及景区购物功能区的合理分化与特色的进一步强化。同时,注重净化旅游购物消费环境,加大购物的环境整治与配套功能建设,提升旅游购物形象与氛围,提高游客旅游购物消费信心。内外兼修,旅游商品业才能得以长足进步。

(四)威胁

1.海外市场竞争激烈,开拓大旅游商品市场

海内外旅游市场的竞争,当前逐渐呈现一个同步趋势,即由争夺旅游客源发展到提高旅游者的人均消费,其中抓手之一着力发展旅游商品,增加旅游业的弹性收入。如日本、韩国等邻近国家早已把发展购物旅游作为旅游业发展的核心战略,丰富多样的商品、热情周到的服务、便捷的购物渠道等因素吸引大量的国内游客蜂拥而至,旅游旺季常出现“爆买”、“哄抢”等火爆现象。反观国内,由于人们对旅游商品概念的理解存在偏差,严重影响旅游购物在旅游收入中的占比不足20%。作为旅游较发达地区,江苏这一比例也仅为23%左右。而在欧美等国,这一比例高达70%

2.深受礼品市场下滑的影响、政府支持力度有待提高

近年来,随着社会廉政建设的不断推进,礼品市场遭遇寒流,原为送礼设计的旅游商品销量大幅下降,导致不少以礼品为主要对象的企业退出旅游商品行业。部分企业对旅游商品缺乏长远规划,产品未能及时转型,几年下来,产品缺乏连续创新,出现销量下滑,甚至被市场无情淘汰等困境。

另外,由于许多旅游商品企业发展处于初创期,规模较小,融资难,赢利能力较弱,迫切需要有关政策的扶持。通过政府的资金支持、税收减免、信息指导、技术援助等扶持措施,帮助旅游商品企业做大做强,培育一批旅游商品生产品牌企业,把小商品做成大产业。

3.交流会有成果,产品转化率不高

旅游商品是服务于大旅游的配套产业,是一种跨界思维下的资源整合。为了进一步推动旅游商品的设计与开发,各地旅游相关部门举办旅游商品交易会、旅游纪念品设计大赛等活动,出现不少独具创意的旅游商品。2015年第七届中国国际旅游商品博览会上,江苏展区展示的各类旅游商品引人注目,深受好评。同时,在旅博会期间举办的中国旅游商品大赛上,江苏送展的“百变风景”LED多功能创意插片灯荣获大赛金奖、“六朝时韵”骨瓷杯组获得铜奖。然而,不少设计获奖作品却处于束之高阁的窘境,新产品难以大量涌现市场,旅游商品转化机制尚未真正建立。

三、加快推进旅游商品转型升级跨越发展的有效举措

坚持以品牌为指导,以市场为导向,以效益为中心,以精品为主攻方向,依托资源优势,突出地方特色,合理选用传统工艺、现代技术和新型材料,着力开发一批具有艺术性、实用性、创新性、纪念性的旅游商品,打造旅游商品品牌,提升旅游产品档次,已经成为发展旅游商品的必然路径。今后,大力发展旅游商品应着力把握以下四方面:

(一)提升战略认识,积极构建旅游商品研发体系,加快形成品牌优势

主动适应当前国家推动供给侧结构性改革的新要求,抓住旅游商品面临的难得的发展机遇,以产业化的理念对旅游商品各要素进行整合,特别是在产品供给端,要切实提升旅游商品研发力度和水平,整合资源,优化产品,将满足市场需求、满足旅游消费者多样化需要,提供适销对路的优质产品,作为旅游商品开发的出发点和落脚点,坚持因地制宜,突出特色的原则,加快开发一批符合市场需求、深受旅游喜爱、具有自主知识产权、体现地域文化特色和鲜明时代特征及个性化特点的旅游商品。

旅游商品是一个广义概念,涵盖于旅游生活的方方面面,而绝非局限于旅游纪念品范畴。开发生产旅游商品要做到艺术性、实用性、创新性兼备,地域文化特色、文创设计和时代感鲜明,为广大游客喜爱和“乐购”。各地要树立融合创新、一体发展的意识,坚持创新发展,培育品牌的思路,加大对老字号旅游商品开发的支持力度,支持区域内的特色工业产品、农林牧副渔业产品、手工艺产品、文化艺术品、工艺美术品等向旅游商品化发展。重点景区要在旅游商品的设计研发、品牌建设、包装策划等领域大胆创新,培育若干能够代表本地特色的旅游商品品牌,加快形成“乐购江苏”旅游商品品牌优势。

(二)坚持内外互补,丰富健全旅游商品生产体系,大力拓展产业链

企业是旅游商品建设的主力军,市场是旅游商品营销的“蓝海”,产品是旅游商品建设的终端代表。要充分发挥江苏鼎艺、南京瀚港、苏州好风光等一批省市级研发基地、龙头企业的带动效应,加强资源整合,加快技术创新,推进旅游商品的产业化进程。

加大旅游商品生产企业技术改造工作力度,择优扶持一批省内旅游商品生产厂家,指导其转变经营方式,按照现代企业管理的理念不断做大做强,鼓励其走出去参加国内外旅游商品展会、贸易交流、集散交易等活动,不断拓展设计、研发、生产渠道,积极培育一批现代化的旅游商品生产企业,支持其与省外生产加工基地、供应链采购服务平台等开展深度合作,借助多渠道广泛力量为旅游商品研发生产提供支撑,引领产业生产升级。

(三)强化全域联动,建立旅游商品连锁经营体系,推动购物服务转型

坚持政府引导、企业运作的原则,按照全域布局的思路,着眼“多品种、大批量”的要求,全面推进旅游商品O2O连锁展销平台建设,围绕高铁站、机场、高速公路服务区、重点景区、城市旅游休闲街区、旅游咨询中心等游客集聚场所合理布局线下连锁体验店,不断优化旅游购物环境,规范市场经营渠道,创新旅游购物服务体系。各地旅游部门要广泛动员和全力支持本地的旅游商品生产企业、特色商品与景区等销售场所加强对接合作,积极入驻旅游商品连锁体验店。发展高档旅游购物中心、大型旅游购物广场、旅游免税购物点等多元化购物场所。积极顺应“互联网+”趋势,增强旅游商品线上线下互动,推动旅游商品线上平台建设,充分释放旅游购物消费潜力。

(四)加大支持力度,增强产业发展后劲

高度重视旅游商品后续发展。大力推进本地区旅游商品发展,加强组织协调和宏观管理,积极整合资金,不断加大投入力度,在资金安排方面对优势旅游商品项目予以重点倾斜,对各类旅游商品设计大赛的优秀作品予以奖励,对获奖作品的市场转化予以扶持和帮助,对自主研发的旅游商品专利权进行重点保护。同时,还应积极策划开展本地区旅游商品创新设计与评选活动,积极组织本地旅游商品及代表企业参与全国、省市旅游商品创新设计大赛、展览展示、专业评选、培训活动,为旅游商品产业的可持续发展注入动力和活力。

四、结语

基于经济发展新常态下旅游业转型升级的关键之年,加快旅游商品建设,已然成为我国旅游业发展面临的一个重要而紧迫的任务。全面推进旅游商品产业化、市场化和品牌化发展新格局,引领旅游购物方式和产业发展方式的转型升级,迎接大众旅游时代的到来。

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