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常州经济型酒店SWOT分析

2016-04-29 23:27 来源:www.xdsyzzs.com 发布:现代商业 阅读:

黄星 常州信息职业技术学院外国语学院

本论文为《江苏高校哲学社会科学研究课题:常州地区经济型酒店经营状况调查分析》阶段性成果,课题号:2013JSD790004

摘要:常州作为江苏省排名第五位的城市,在经济发展动力逐渐向三线城市转移的过程中起到了重要的作用。经济型酒店是城市经济发展的产物,本文结合中国经济在三线城市的形态,就常州市经济型酒店的发展现状和未来的发展策略进行一些尝试性的探讨。

关键词:常州  经济型酒店  现状  未来  发展策略

常州作为江苏省位居前列的五个地级市之一,位处长江三角洲的中心地带,无论是自然资源还是工业资源都相当丰富。这使得常州很好的抓住了经济能量向三线城市转移发展的机会。最为明显的一个特征是,经济型酒店在常州如雨后春笋般涌现而出。

经济型酒店是伴随着旅游业茁壮发展的酒店业中的一支新生力量,相对于高、中档酒店入住性价比较高的现实,经济性酒店以其功能齐全、价格经济实惠的优点迅速占据了酒店业的半壁江山。

一、常州发展经济型酒店的优势分析

常州是一座有着3000余年历史的文化古城,是长江文明和吴文化的发源地之一,太湖两岸的自然美景和人文风光,是旅游业蓬勃发展的根基。在与苏州和无锡共同构成了苏锡常都市生活圈之后,常州在旅游资源的开发上就具备了更多的优势。自助、自驾游客的逐年增加,使得经济型连锁酒店成为了出行的第一选择,低廉的价格和实用的功能构成了其无可比拟的高性价比。

相对于旅游业起步较早的苏州和无锡,常州在环境、设施、餐饮、购物和交通方面的成本更具有经济优势。于是就更好的促进了经济型酒店在常州的落地与发展。

二、常州市经济型的劣势分析

1、基础设施较为落后

    受到成本控制的影响,经济型酒店在选址上的优势并不明显,而快速的繁殖分店,又使得选址变成了一件很速成的事情。常州老城区的闲置楼房或运营部良好的单位的招待所是经济型酒店的第一选择。这些地方的基础环境相对较差,如果是单位转型而成的,又会面临服务水平较差的现实。因此基本上没有附加值可言。

2、互相钳制实力下降

受到经济实力的影响,绝大部分的酒店都是在传统模式的指导下经营,外资酒店在价格上不具备竞争优势,本土品牌在创新上不具备优势,这就使得每一种类型的构成都受到了互相的钳制,久而久之,先天不足加之优势得不到发挥,使得整体实力下降。

3、盈利泡沫阻碍发展

目前,常州市经营的比较成功的连锁型酒店和全国基本一致:“锦江之星”、“如家365”、“汉庭”。他们的成功相对于品牌服务意识和管理经营理念更多是源于数量上的优势。因为还没有陷入价格战,酒店在盈利方面普遍利好,但是以上的限制已经显示出盈利的泡沫化,如果不加以控制,很难长远发展。

4、人才匮乏难以创新

与旅游业配套发展的酒店业在经济大势来临时的准备速度显然比不上发展的速度,酒店业服务生在市场上的紧俏就是一个很好的证明。数量上达不到,鲜有的人才或是忙于应付事务性工作或是被过度挖掘,致使酒店业难以有创新性的服务,尤其是对于常州这种经济发展中城市,想要效仿和学习世界先进酒店的管理模式和经验,在资金支持上也有些吃力。

三、常州市经济型酒店的发展机遇

经济型酒店大致由三部分组成:外资品牌、合资品牌和本土品牌。随着经济型酒店的竞争进入白热化阶段,短短一年,就会有超过二十家以上在常州市开业。而这些相对低廉的酒店虽然占酒店总数已经超过30%强,但迅猛的增长势头丝毫不减,这一方面源于80%以上的入住率带来的普遍盈利,另一方面是连锁化的优势将成本进行了大幅度稀释。比如现在落户常州的12个酒店品牌,有一半以上在一年之内就开出了至少3家分店。“锦江之星”、“汉庭”等大品牌其分店在年内可以开到5-6家。这些数据显示了统一管理在时间成本和经济成本上的优越性,以及旺盛的市场需求。

四、常州市经济型酒店的组织挑战

    经济型酒店的快速发展更多是赶上了中国经济的顺风车,但是如果长期以固有的、传统的手法去运营肯定是不行的,比如现在在常州,房间数上百的经济型酒店比比皆是,没有专门的营销部门和系统的人员组织结构,不要说先进,就连基本的租住率都很难有效突破。另外,电子商务的蓬勃发展并没能促进酒店设立网络营销的专职部门,酒店和电子商务最常见的合作方式还是仅仅停留在团购上。所以,我们说经济型酒店所遇到的挑战更多是来自于组织内部,如果不从内部进行革新,经济型酒店的繁荣也只是昙花一现。

五、常州市经济型酒店的发展策略

1、积极建立市场运营体制,勇于开拓多种发展模式

经济型酒店本身就是市场化的产物,什么是市场,就是遵循了经济的发展规律,有明确的产权的客观存在,所以,这样的市场运营体制是要放在现代企业制度的从属之下的。西方国家,在经历了经济的发展、繁荣、低迷与成熟后,经济型酒店的运作模式也相对先进与成熟,连锁经营和特许经营都是经历了市场考验的成熟产物,如果能更加积极的尝试一些新的模式,比如针对不同客户需求的深入化服务,相信对于经济型酒店的向前推进也是大有裨益的。

2、加快现代企业管理理念和制度建设

从基础层面推进经济型酒店向现代企业的转型,学习先进的管理经验,用前瞻性的管理理念和分工明确、权责清晰地制度建设,是经济型酒店后发制人的关键,充分利用成本投入低、资金回笼快的特点,使成本和效益成为流动的机制,促进和加快管理理念的学习和基础制度的建设。

3、明确的市场定位,专业的人员培训

以常州市为例,首先要清楚是什么原因促使本地经济型酒店大力发展的,其次,要善于利用城市的优势和经济型酒店进行定位结合,比如说旅游对于经济的拉动作用是不容小视的,而自驾、自助游的客户又占有相当大的比重,这些人在选择旅游住宿时看重的是经济卫生、安全方便。那么我们从选址、装修、设备、设施等方面就要突出家居感、舒适感,而不是奢华与热闹。

服务人员的培训要到位,迎接天南海北的客人,首先要有普通话的听说能力,其次要熟悉本行业的服务流程与标准,再有注重自身的形象建设,这个形象既包括外在的统一制服与标示,还包括了对规章制度的遵守,对文明礼仪的使用。使得专业成为经济型酒店服务人员的标志,成为辅助经济型酒店发展的最重要的人文因素。

4、集团化发展,助力共赢

目下,成熟的经济型酒店走的都是集团化发展道路,资金合力、资本共赢,既便于酒店有更多外部资源可以借力,也有助于酒店在资源调配上的实力体现与规划布局。其实,国内,尤其是三线城市在集团化发展上还是有很大的潜力可挖的,一旦发展成功,就连地域限制都可以轻易打破,实现利润的最大化。

综上所述,经济型酒店SWOT的理性分析不仅仅是对经济型酒店,而是对整个酒店业的一种促进,常州作为三线城市中发展较快的代表,在很大程度上为自身的发展和兄弟城市的发展做出了实验性的示范。

参考文献:

[1]赵建强.郭伟.我国经济型酒店发展SWOT分析[J].商业研究.2006(02)

[2]黄健.对常州发展经济型酒店的思考[J].江苏教育学院学报.2005(03)

[3]张慧.经济型酒店竞争策略选择——以如家酒店连锁为例[J].商场现代化.2005(01)

[4]李伟.伍锋.对常州发展经济型酒店的思考[J].南方经济. 2004(12)

[5]林潮芬.甘巧林.常州发展经济型酒店的必然趋势和应对策略[J].华南师范大学学报(自然科学版). 2006(04) 

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