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商业流通

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商场经营与经营模式创新经验的总结及思考

2015-12-30 22:12 来源:www.xdsyzzs.com 发布:现代商业 阅读:

王新灿   浙江省上百贸易有限公司

摘要:现阶段,商场经营成为了商品实现自身价值的一种重要方式。借助商场这个平台,经营管理者依靠自身的创造性劳动,实现商品流通。对于企业而言,经营思想不同,将会带来不同的经营效果。在经济高速发展的今天,将创新观念运用于商场经营中,从而创造更大的经济效益,促进商场的稳步发展,是商场经营者应思考的主要问题。为此,笔者从探究我国商场经营实际情况入手,对我国商场经营模式的创新经验加以总结,提出相应的创新措施。

关键词:经营模式;商场;创新;总结

引言

    目前,我国商场经济效益虽有所获利,但经营效果并不理想,甚至有部分商场出现了利润负增长或亏损的情况。对于这种情况,有些商场采取了相应的措施,但效果并不明显。因为商场经营管理人员并没有从创新角度出发,使得商场经营不利,最终影响商场经济效益的增加。

一、我国商场经营实际情况

    我国确立社会主义市场经济体制后,市场开放的内外压力不断加大,高额的商业利润以及巨大的消费市场潜力,使得外资等逐渐涌入到零售业中。这使得传统的百货商店造成强烈的冲击,被迫进行企业改制,扩建商店,以此适应日益激烈的市场竞争环境。这在一定程度上推动了我国的零售商业的迅猛发展。

零售商业在飞速发展的过程中,也出现了新的问题。对于经营者或业主而言,零售商业的实际发展速度明显超过了消费者购买力的具体增长速度。零售商业的市场空间更加拥挤,市场竞争从货源竞争逐渐朝着客源竞争发展转变。这是商场经营管理过程中需要解决的主要问题[1]

笔者通过对我国商场经营总体情况进行调查分析,不难发现,我国内部的商场经营实际情况如下:

其一,城市化发展,使得城市建设从中心城市逐渐朝着周围不断扩散,而购物分流已经成为了必然趋势。

其二,国内市场竞争加剧,市场分割以及市场重组更加严峻,更多的商场经营处在被动不利的地位,经营效益并不理想,甚至出现亏损情况。

其三,近年来,在我国内部市场上,相继出现了仓储式商场、电话购物、直销、电话商场、邮购、专营店以及连锁店等各种业态形式,发展迅猛,造成购买力分流。

其四,零售市场的对外开放,使得全球著名零售企业纷纷进涌入中国市场,这些零售业巨头拥有雄厚的财力、先进的经营策略以及现代化的管理模式,对于我国零售企业以及零售市场带来了强烈的冲击,在品味及时尚等方面,更具吸引力,更多消费者愿意购买这些著名零售企业的产品及服务等。

其五,我国大型零售业以及中型零售业的销售总额,年增长率大约为10%,然而扣除物价因素,这些零售企业的销售额实际上呈下降趋势,经营利润不断下降,在经营管理上,甚至出现“疲软”状态[2]

其六,只有少数大中型零售企业进行了规模经营,从经营规模入手,以此获得更多的客源,提高市场竞争优势。

二、我国商场经营模式创新经验的总结

通过上文对我国商场经营实际情况的分析,笔者建议从以下四个方面入手,加强创新,完善商场经营模式,以此提高我国商场经营管理水平,提高经营利润[3]

(一)加强学习及总结。

    商场经营创新,要求对市场动态进行整体把握,同时还需要缜密的研究,科学的调查,才能够积极应对各种商业环境,并明确市场发展方向。唯有这样零售企业才能够在激烈的市场竞争中拥有主动权。从一定程度上而言,商场经营管理效率取决于企业全体职工的素质。随着市场改革的不断深入,消费者的购买行为更加成熟,流通领域逐渐对外开放,我国内部商场面临着更多复杂的问题,以往的经营管理模式已无法解决这些问题。因此,笔者建议商场经营管理者应加强学习,吸取其他零售企业的经营经验及先进管理技术,学习新的经营管理知识,针对商场进行问题加以研究,结合本企业的经营特征,制定更系统、全面、丰富的科学理念及措施,用于指导商场稳定运作,从而促进零售企业的长远发展。

2.2(二)加强市场创新

大中型商场的商圈比较狭小,进一步扩大销售空间则是解决空间集中的一种有效手段,能够朝着新建居民区不断发展;随着居民的迁移建店;在新居民区设置分店;建立新的商业中心,开拓周围城乡商场,以此寻求性的商场经济增长点[4]

此外,全球经济的一体化发展,使得我国大型零售商场逐渐涌入国外市场。而在进军国外市场的过程中,笔者认为应做好以下三点工作。

其一,积极引进外资,积极创办中外合资型零售企业。在引进外资的过程中,还应积极引进外部商品、先进设备、先进的经营经验以及管理模式等,以此全面提高中国商场管理阶层的综合素质。

其二,充分借助引进外资,促进商品的出口。我国零售企业应将发展视觉从国内市场转向国外市场,挖掘自身的经营潜能,研发出更多符合国际市场需求的出口商品,以此推动我国内部产业结构的调整。

其三,直接在国外创办服务行业及商业等,实现多元化经营。在市场创新的过程中,我国零售企业应对市场进一步进行调查研究,充分考虑营销支持的市场功效,加强创新[5]

(三)加强管理创新

高效、先进的规章制度,是保证商场得到稳步发展的基础。商场要想获得最佳经营效果,在掌握商品内容、销售价格以及客户需求等方面的基础上,还要求加强管理创新,确保能够为消费者提供优质的商品服务。因此,笔者认为应制定完善的捕获管理制度,执行定数陈列及定期补货等制度。此外,笔者建议商场经营管理阶层应不断创新管理模式,充分运用各种先进技术,实现经营管理的现代化、智能化。为了全面提高商场的管理效率及管理水平,商场莹实行单品管理。所谓单品指的是零售企业按照经营管理的实际需求,对商品进行科学的分类。单品是零售企业在借助电子计算机技术的基础上,对商品进行管理的基本单位,也是对企业商品的进货、存储、销售等各个环节,进行全面控制机管理的基本单位。计算机POS系统所提供的商品销售信息是以单品作为经营管理基本单位。因此,笔者认为,商场可以充分利用这类商品销售信息,掌握商品的销售实况,便于及时补充适销商品,防止出现缺货情况。

(四)加强服务创新

    现代商场是以市场及休闲为发展战略重点,以提供优质服务为核心。商场服务包括了销售服务及形式服务这两类。其中销售服务折指的是商场将顾客的自我服务以及全过程服务视为服务创新的主要内容,建立满意、便捷的购物通道。而形式服务指的是商场应为消费者提供人性化购物环境,确保购物环境的舒适度。此外,笔者认为商场经营管理人员应对本商场的经营组织形式进行创新,选择发展超市经营或连锁经营等,促进本商场经营业态的多元化发展;同时还可以对运营资本进行创新,通过采取股份制、合并、收购、重组等形式,扩大本商场的组织规模[6]

(五)创新销售策略

针对品牌商品,笔者认为应注重品牌形象以及品牌高级感的展示,充分运用贴画、海报、灯光等,展示出商品的品牌形象;做好店铺装修工作,从而为客户提供满意、独特的购物氛围。对于一般量贩商品,笔者认为更应注重商品的分类,把每个单品按照数量、色数、尺码等规则,整齐地陈列展示出来,同时还要强调该商品的用途技能等,充分运用POP以及其他的渲染物等,搭建售货场,促进商品销售。对于季节商品,由于销售期受到了季节的影响,所以应结合季节变化,及时筹备商品。例如:在冬季,商场上应筹备冬季畅销的商品,还要求体现出时尚流行元素。在季节商品的销售过程中,笔者还建议商场经营管理者要把握该商品的销售阶段性,结合顾客的购买需求,对商品内容以及销售价格作出准确、及时的调整。针对通年商品,如郊游所需纸杯,春分时节的糖果盒、果盘,梅雨时节的干燥剂及防虫剂,开学时期的书包文具等,在时期发生变化的同时,在销售上也会出现相应的改变。因此,笔者认为在销售集中时期,应对这些商品的陈列形式、销售价格、POP等进行调整,激起顾客的购买欲望[7]

三、结语

    综上,创新是商场获得长远发展的核心。为此,我国商场经营管理者,应结合已有的经营模式,创新经营思路,改进经营策略,加强市场创新、销售策略创新、管理创新、服务创新等,以此提高本商场的市场竞争优势。

参考文献

[1]葛少钧.商场经营现状分析和创新思考[J].商品与质量·学术观察,2012,07(11):227-228.

[2]杨行昌.网上零售业服务质量影响因素的实证研究[J].江苏商论,2009,11(04):554-555.

[3]马露霞,张建华,仲吉维.控制成本驱动因素 加强商业零售业成本控制[J].黑龙江八一农垦大学学报,2007,11(04):778-779.

[4]葛少钧.论我国大型商场管理现状和发展方向[J].现代商贸工业,2013,12(10):667-668.

[5]杨婷柳.基于连锁百货经营的供应商评价管理研究[J].中国商贸,2012,10(16):606-607.

[6]王国均.我国大型商场实现利润最大化途径探析[J].商场现代化,2009,12(18):303-304.

[7]葛成莉.济源市大商场经营管理中存在的问题及对策[J].济源职业技术学院学报,2011,06(30):209-210.  

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